Difference between revisions of "Volxküche"

Revision as of 16:46, 11 October 2011

Voküs oder Volxküchen sind Orte, an denen warme Mahlzeiten (oft vegetarisch oder vegan) für wenig oder kein Geld angeboten werden, so dass es sich möglichst alle Menschen, egal wieviel sie besitzen, leisten können (ähnlich Suppenküchen). Meistens finden diese in linken Projekten oder bei verschiedenen Veranstaltungen statt. Bei den meisten Voküs ist es auch für Menschen, die überhaupt kein Geld haben, möglich eine Mahlzeit umsonst zu bekommen. Teilweise kann mensch auch selbst bestimmen, wieviel er bezahlen will. Viele VöKüs bezeichnen sich als BevöKü (Bevölkerungsküche), um sich von umstrittenen Begriff des Volks abzugrenzen. Eine weitere Variante ist die Bezeichnung SoliKü, die den Aspekt der Solidarität mit anderen Projekten und Gruppen hervorhebt.

Manche Gruppen veranstalten eine Essenausgabe gegen meist geringen Festpreis und nennen sich trotzdem VoKü, weil sich dieser Begriff in der linken Szene etabliert hat.

Voküs nach Orten

Augsburg

• Jeden Donnerstag vegan um 18:00 in „Die Ganze Bäckerei“ im Reitmayrgäßchen 4.

Berlin

• VoKüs im Stressi
• Teehaus, Rigaerstraße 105, Friedrichshain (noch bis Ende Oktober 2010)
• Ida Nowhere, Donaustraße 79, Neukölln immer samstags ab 18 Uhr

Bonn

• Kommando Kochen
• Alle zwei Wochen Dienstags um 19 Uhr
• Oscar-Romero-Haus, Heerstr. 205

Braunschweig

• jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat, vegan: Nexus (Frankfurter Str.253),ab 17:00 Uhr kochen, ca.ab 19 Uhr schlemmen
• jeden Mittwoch, vegan (& manchmal freegane Extras): SUB (Kuhstr.28, Hinterhof),ab 17 Uhr kochen,Essen ca. 19:30

Bremen

• jeden Freitag um 19 Uhr im Sielwallhaus im 1/4, meist vegan
• jeden 2. Mittwoch um 20 Uhr im Kurzschluss in der Neustadt

Dresden

• jeden Montag 21:00 in der Luther-Straße 33 - vegan
• jeden Dienstag 22:00 in der Chemiefabrik ( Petrikirchstraße 5) - vegan
• jeden Dienstag und Mittwoch ab 20:00 im AZ Conni, Rudolf-Leonhard-Straße 39 - vegan
• jeden Donnerstag 21:00 in der Lärche (Lärchenstraße 5) - vegetarisch
• jeden Donnerstag 20:00 in der alten Zahnarztpraxis in Löbtau (Wernerstraße Ecke Columbusstraße)
• jeden Sonntag 19:00 im Eckladen, Rudolfstraße 7
• jeden ersten Sonntag im Monat Brunch im AZ Conni um 11:00. Die geraden Monate (Februar, April, etc.) werden von der Tierrechtsgruppe Dresden übernommen. Die ungeraden Monate (Januar, März,...) sollten vom Café Negation übernommen werden, was alerdings nur unregelmäßig passiert.

Erfurt

• Küche für Alle - KüFA - jeden Dienstag an unterschiedlichen Orten im Winter abwechselnt bei Radio Frei und Offenen Arbeit. Mehr Infos findest du unter Kampange "Haende hoch - Haus her! Für ein selbstverwaltetes Zentrum in Erfurt - vegan

Freiburg

• unregelmäßig im Hotel Colombi
• mobile Volxküche bei Aktionen

Göttingen

• vegane Soliküche jeden Dienstag um 19:30 Uhr im JuzI, Bürgerstraße 41

Hamburg

• Rote Flora: Mo, Do; vegan
• HafenVokü - "Staatlich anerkannter Unruherd": Mo - Do (erster Mo & Di im Monat nicht); vegan/vegetarisch http://hafenvokue.blogsport.de
• Liz: Di, So; vegan
• Café Knallhart: Di-, Do-Mittag; vegan - Jeden zweiten Samstag Tierrechtsvokü, natürlich vegan!
• Libertäres Kultur– und Aktionszentrum „Schwarze Katze“: Fr; meist vegan sonst vegetarisch
• Café Flop - Bergedorf: Mo: vegan und vegetarisch, Do: vegan (3 Gänge).

Heidelberg

• Café Gegendruck (Fischergasse 2) sonntags 19:00 im Winter, 20:00 im Sommer
• ZEP (Zeppelinstraße 1) freitags 20:00 Uhr

Hildesheim

• ProjektWerkstatt Langer Garten 1: Mi, 20 Uhr
• Bühlchen Brühl 20: Do, 18 Uhr

Karlsruhe

• Viktoriastr. 12 (Hinterhaus): Do, 19 Uhr; vegan
  

Kassel

• Salon : immer Dienstags ab 18:00 Uhr Kochen,20:00 Uhr Essen Vegan-Regio-Bio-Spass-Anarcho-VoKü

            An der Fulda Brücke nähe Unterstädter Neumarkt, immer der Nase nach.

Kiel

• Alte Meierei Hornheimer Weg 2, jeden Dienstag 19h immer vegan!
  • VoKü Schwarz/Rot meist einmal monatlich mit Programm. Auch vegan.

Leipzig

• B12: Mo, Di, Do, Fr; nur Di vegan, sonst vegetarisch
• Casablanca: Mo 19 Uhr; vegan
• Conne Island: Di, Do, So; vegan
• Könneritzstr. 58: So; vegan
• Libelle: Sa; meistens vegan
• LiWi/Lichtwirtschaft: Mi, So; vegan
• Plaque: Di, Mi, Do, So; vegan
• Similde: Mo, Di, Do, Fr; vegan
• Stö16: Do; vegan
• Wagenplatz Großzschocher: So; vegan
• Wagenplatz Klingenstraße: Mo; vegan
• Zoro: Di; vegan
• Doppelplusgut: Mi; vegan oder vegetarisch

Eine umfasende Liste der Voküs in Leipzig gibt es auch hier: http://de.veganwiki.org/vegane_vokue#leipzig .

Lübeck

Alternativ- Willy Brandt Allee 12, 23554 Lübeck Di-Sa Vokü, immer verget. Di: Gormet-Vokü: vegan, bio, 3-4 Gänge für €2,50, kostenloses Biobrot zu mitnehmen

Magdeburg

• Thiembuktu: Fr; vegan

Mainz

• Haus Mainusch, Staudinger Weg 23: Während des Semesters Mo - Fr, ab 12 Uhr, vegan

München

• Cafe Marat: Mi, Fr; vegan

Neubrandenburg

• AJZ: Mi (ca.20Uhr); vegan

Neumünster

• AJZ Friedrichstraße 24

Jeden Do ab ca 19 Uhr auschließlich vegan

Nürnberg

• Jeden Montag ab 19.00 Uhr Vokü Stadtteilladen Schwarze Katze Mittlere Kanalstraße 19 (Gostenhof)
• Jeden Dienstag lecker Essen und gute Musik. Ort und Zeit wie gehabt:

ab 19 Uhr im Metroproletan/Archiv, Eberhardshofstr. 11 (Hinterhaus), Nürnberg-Gostenhof http://www.vapca.org/

• Jeden Mittwoch ist in der Desi, Brückenstr.23 Vegan und Unvegan Schnitzeltag 19-23Uhr. Außerdem Im Kustverein Frankenstr. 200 auch Vokü
• Jeden Donnerstag gibt es in der Desi ab 20.00h lecker veganes Essen. Die Preise bewegen sich zwischen 2,50 und 4,- Euro, Ãœberschüsse gehen an lokale Projekte und Initiativen. Desi, Brückenstraße 23
• Jeden Sonntag Teufelsküche: Vegan Vokü & Umsonstladen ab 19 Uhr @ An den Rampen 31

Oldenburg

• Alhambra: Do(ca.20 Uhr), vegan

Ribnitz-Damgarten

• erster Dienstag im monat und 2 wochen später dienstags im AJZ Kita ab 20 Uhr: Vegan,Vegetarisch

Rostock

• Peter-Weiß-Haus: Do, 19.30 Uhr, vegan, vegetarisch
• Jugend-Alternativ-Zentrum (JAZ): Mittwoch

Schwerin

• Die Eintopfküche, mobile Volxküche in der Innenstadt, ab 17 Uhr am Südufer Pfaffenteich oder am Marienplatz
• Paulskirchenkeller PKK jeden Dienstag 19Uhr vegan
• Komplex [Zentrum für Kritik und Polka] Pfaffenstraße 4 jeden Donnerstag 20Uhr vegetarisch [made by eurer antidemokratInnen-crew]
• mehr infos auf http://blog.falken-schwerin.de

Wien

• uoqbon: jeden Sonntag ab 17:00 - http://uoqbon.obda.net/
• W417: ungefähr monatlich - http://w417.lnxnt.org
• Pankahyttn: jeden 3. Sonntag ab 14:00 Frühstück (Vegan) - http://www.pankahyttn.isdrin.at

Wunstorf

• Wohnwelt Wunstorf: Do abends, Wokü (WohnweltKüche) vegan - http://www.wohnweltwunstorf.de/

Zittau

• Emil: Mo ab 20.00 Uhr, vegetarisch oder vegan

Zwickau

• Jugendclub "Buze"; jeden Donnerstag ab 18:30Uhr; vegetarisch oder vegan

siehe auch

• Food not Bombs

Rezepte

Vokü - Rezepte (Platzhalter für eine Sammlung auf der Anarchopedia)

bis dahin Links zu externen Rezeptsammlungen:

• cooking4revolution
• Vegan cooking with Ente
• Voküsammlung chefkoch.de
• Tierrechtsini Rhein-Main
• Anarchistiche Gruppe Kreis Bergstrasse
• Veganwiki-Sammlung

Kochbücher

• Ox-Kochbücher
• Wam Kat - 24 Vokü Rezepte

Weblinks

• Le Sabot: http://www.lesabot.org/
• Anarchist Teapot: http://www.eco-action.org/teapot/index.html
• Food for Action: http://www.food4action.de/
• Mobile Volxküche: http://www.volxkueche.de.vu/
• Rampenplan: http://www.kollektieframpenplan.nl/
• Kokkerellen: http://www.kokkerellen.org/

Kategorie:Konsum