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Difference between revisions of "Volxküche"

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Voküs oder Volxküchen sind Orte, an denen warme Mahlzeiten (oft [[Vegetarismus|vegetarisch]] oder [[Veganismus|vegan]]) für wenig oder kein Geld angeboten werden, so dass es sich möglichst alle Menschen, egal wieviel sie besitzen, leisten können (ähnlich Suppenküchen). Meistens finden diese in linken Projekten oder bei verschiedenen Veranstaltungen statt. Bei den meisten Voküs ist es auch für Menschen, die überhaupt kein Geld haben, möglich eine Mahlzeit umsonst zu bekommen. Teilweise kann mensch auch selbst bestimmen, wieviel er bezahlen will. Viele VöKüs bezeichnen sich als BevöKü (Bevölkerungsküche), um sich von umstrittenen Begriff des Volks abzugrenzen. Eine weitere Variante ist die Bezeichnung SoliKü, die den Aspekt der Solidarität mit anderen Projekten und Gruppen hervorhebt.
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'''Voküs''' oder '''Volxküchen''' sind Orte, an denen warme Mahlzeiten (oft [[Vegetarismus|vegetarisch]] oder [[Veganismus|vegan]]) für wenig oder kein Geld angeboten werden, so dass es sich möglichst alle Menschen, egal wieviel sie besitzen, leisten können (ähnlich Suppenküchen). Meistens finden diese in linken Projekten oder bei verschiedenen Veranstaltungen statt. Bei den meisten Voküs ist es auch für Menschen, die überhaupt kein Geld haben, möglich eine Mahlzeit umsonst zu bekommen. Teilweise kann auch selbst bestimmen werden, wieviel bezahlt werden möchte. Viele VöKüs bezeichnen sich als BevöKü (Bevölkerungsküche), um sich von umstrittenen Begriff des [[Volk]]s abzugrenzen. Eine weitere Variante ist die Bezeichnung SoliKü, die den Aspekt der [[Solidarität]] mit anderen Projekten und Gruppen hervorhebt.
  
 
Manche Gruppen veranstalten eine Essenausgabe gegen meist geringen Festpreis und nennen sich trotzdem VoKü, weil sich dieser Begriff in der linken Szene etabliert hat.
 
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* [http://ente.antispe.org/?cat=15 Vegan cooking with Ente]
 
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* [http://www.chefkoch.de/rezeptsammlung/650812/vokue.html Voküsammlung chefkoch.de]
 
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*Le Sabot:  http://www.lesabot.org/
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*[http://www.eco-action.org/teapot/index.html Anarchist Teapot]
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*Food for Action:  http://www.food4action.de/
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*[http://www.food4action.de/ Food for Action]
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*Mobile Volxküche:  http://www.volxkueche.de.vu/
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*[http://www.kollektieframpenplan.nl/ Rampenplan]
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*Rampenplan:  http://www.kollektieframpenplan.nl/
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*Kokkerellen:  http://www.kokkerellen.org/
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[[Kategorie:Konsum]]
 
[[Kategorie:Konsum]]

Revision as of 13:29, 8 January 2013

Voküs oder Volxküchen sind Orte, an denen warme Mahlzeiten (oft vegetarisch oder vegan) für wenig oder kein Geld angeboten werden, so dass es sich möglichst alle Menschen, egal wieviel sie besitzen, leisten können (ähnlich Suppenküchen). Meistens finden diese in linken Projekten oder bei verschiedenen Veranstaltungen statt. Bei den meisten Voküs ist es auch für Menschen, die überhaupt kein Geld haben, möglich eine Mahlzeit umsonst zu bekommen. Teilweise kann auch selbst bestimmen werden, wieviel bezahlt werden möchte. Viele VöKüs bezeichnen sich als BevöKü (Bevölkerungsküche), um sich von umstrittenen Begriff des Volks abzugrenzen. Eine weitere Variante ist die Bezeichnung SoliKü, die den Aspekt der Solidarität mit anderen Projekten und Gruppen hervorhebt.

Manche Gruppen veranstalten eine Essenausgabe gegen meist geringen Festpreis und nennen sich trotzdem VoKü, weil sich dieser Begriff in der linken Szene etabliert hat.

Voküs nach Orten

Ansbach

  • racook jeden zweiten Donnerstag um 19 Uhr im Störtebeker, Würzburger Str. 18, vegan, auf Spendenbasis, siehe Website für nächsten Termin

Aschaffenburg

Augsburg

  • Jeden Donnerstag vegan um 18:00 in „Die Ganze Bäckerei“ im Reitmayrgäßchen 4.

Berlin

  • VoKüs im Stressi
  • Ida Nowhere, Donaustraße 79, Neukölln. Immer samstags ab 18 Uhr.
  • B-Lage, Mareschstr. 1, Neukölln. Immer mittwochs ab 20 Uhr. Meistens vegan, sonst vegetarisch. B-Lage

Bonn

  • Kommando Kochen
  • Alle zwei Wochen Dienstags um 19 Uhr
  • Oscar-Romero-Haus, Heerstr. 205

Braunschweig

  • jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat, vegan: Nexus (Frankfurter Str.253),ab 17:00 Uhr kochen, ca.ab 19 Uhr schlemmen
  • jeden Mittwoch, vegan (& manchmal freegane Extras): SUB (Kuhstr.28, Hinterhof),ab 17 Uhr kochen,Essen ca. 19:30

Bremen

  • jeden Freitag um 19 Uhr im Sielwallhaus im 1/4, meist vegan
  • jeden 2. Mittwoch (1. und 3. im Monat) um 20 Uhr im Kurzschluss in der Neustadt, immer vegan
  • Immer an Sonntagen mit Tatort um 20 Uhr im Grünen Zweig in der Neustadt, immer vegan
  • jeden Montag um 18 Uhr im BDP Haus, Am Hulsberg 136 (Haltestelle Bei den drei Pfählen), immer vegan

Chemnitz

  • jeden Montag 20.00 in der Kolonade im AJZ, Chemnitztalstraße 54, 3 Gänge immer Vegan
  • jeden Donnerstag 20.00 im Kompott, Leipziger Straße 3, Vegan

Cottbus

  • jeden Montag ab 20 Uhr im Hausprojekt "Zelle79" (Parzellenstr. 79) - vegan

Dresden

  • jeden Montag 21:00 in der Luther-Straße 33 - vegan
  • jeden Dienstag 22:00 in der Chemiefabrik (Petrikirchstraße 5) - vegan
  • jeden Dienstag und Mittwoch ab 20:00 im AZ Conni, Rudolf-Leonhard-Straße 39 - vegan
  • jeden Donnerstag 20:00 in der alten Zahnarztpraxis in Löbtau (Wernerstraße Ecke Columbusstraße)
  • jeden Sonntag 19:00 im Eckladen, Rudolfstraße 7
  • jeden Sonntag 18:00 von Frühling bis Herbst Familienküche im Freiraum Elbtal (zwischen Leipziger Straße 33 und Elbe)
  • jeden ersten Sonntag im Monat veganer Brunch im AZ Conni um 11:00. Die geraden Monate (Februar, April, etc.) werden von der Tierrechtsgruppe Dresden übernommen, die ungeraden (Januar, März,...) von Go Further e.V.. Im Juli und August ist Sommerpause.

Erfurt

Frankfurt am Main

Freiburg

  • jeden 2. und 4. mittwoch ab 20 uhr im susi-café (vegan)
  • maulwurf - mobile Volxküche bei Aktionen - http://volxkuechefreiburg.blogsport.de/
  • jeden 1. und 3. Mittwoch ab 20 uhr P.H.A. Vokü (vegan) + Film in der KTS, danach Punker_innenKneipe
  • unregelmäßig im Hotel Colombi

Glauchau

  • jeden Mittwoch - immer vegan - ab 20 Uhr im Cafe Taktlos (www.cafe-taktlos.de)

Graz

  • jeden Donnerstag - immer vegan - 15 uhr kochen, 19 uhr essen im spektral (Lendkai 45, A-8020 Graz) spektral

Göttingen

  • vegane Soliküche jeden Dienstag um 20:00 Uhr im JuzI in der Bürgerstraße 41

Halle (Saale)

Hamburg

Heidelberg

  • Café Gegendruck (Fischergasse 2, Altstadt, Nähe Alte Brücke) sonntags 19:00 im Winter, 20:00 im Sommer
  • ZEP 1 (Zeppelinstraße 1, Neuenheim) freitags 19:00 Uhr - nicht immer in den Schulferien (da meistens von Student[inn]en der Pädogogischen Hochschule getragen), auf Spendenbasis, nicht immer vegan

Herford

  • Fla Fla (Kurfürstenstr. 24) jeden Dienstag, 19:30 - vegan + gegen Spende [mit Filmvorführung o. Vortrag]

Hildesheim

Karlsruhe

  • Viktoriastr. 12 (Hinterhaus): Do, Kochen ab 17 Uhr, Essen ab ca. 19 Uhr; vegan

Kassel

  • Karoshi : (Gießbergstraße 41-47) immer Dienstags ab 18:00 Uhr Kochen,20:00 Uhr Essen Vegetarisch/Vegan-Regio-Bio-Spass-Anarcho-VoKü

Kiel

  • Alte Meierei Hornheimer Weg 2, jeden Dienstag 19h immer vegan!

Leipzig

  • B12: Mo, Di, Do, Fr; nur Di vegan, sonst vegetarisch
  • Casablanca: Mo 19 Uhr; vegan
  • Conne Island: Di, Do, So; vegan
  • Könneritzstr. 58: So; vegan (scheint nicht mehr aktuell zu sein)
  • Libelle: Sa; meistens vegan
  • Plaque: Di, Mi, Do, So; vegan
  • Schwarz10: Do, So 19:30 Uhr; vegan
  • Wagenplatz Großzschocher: So; vegan
  • Wagenplatz Klingenstraße: Mo; vegan
  • Doppelplusgut: Mi; vegan oder vegetarisch

Eine umfasende Liste der Voküs in Leipzig gibt es auch hier: http://de.veganwiki.org/vegane_vokue#leipzig .

Lübeck

Alternativ- Willy Brandt Allee 12, 23554 Lübeck Di-Sa Vokü, immer verget. Di: Gormet-Vokü: vegan, bio, 3-4 Gänge für €2,50, kostenloses Biobrot zu mitnehmen

Magdeburg

Mainz

  • Haus Mainusch, Staudinger Weg 23: Während des Semesters Mo - Fr, ab 12 Uhr, vegan

Marburg

  • Jeden 2. + 4. Freitag im Monat ab 20 Uhr in der Alten Mensa, Reitgasse 11, Oberstadt (Stand Juni 2012).

München

Neubrandenburg

  • AJZ: Mi (ca.20Uhr); vegan

Neumünster

  • AJZ Friedrichstraße 24

Jeden Do ab ca 19 Uhr auschließlich vegan

Nürnberg

  • Jeden Montag ab 19.00 Uhr Vokü Stadtteilladen Schwarze Katze Mittlere Kanalstraße 19 (Gostenhof)
  • Jeden Dienstag lecker Essen und gute Musik. Ort und Zeit wie gehabt:

ab 19 Uhr im Metroproletan/Archiv, Eberhardshofstr. 11 (Hinterhaus), Nürnberg-Gostenhof http://www.vapca.org/ (Seite nicht mehr aktuell)

  • Jeden Mittwoch ist in der Desi, Brückenstr.23 Vegan und Unvegan Schnitzeltag 19-23Uhr. Außerdem Im Kustverein Frankenstr. 200 auch Vokü
  • Jeden Donnerstag gibt es in der Desi ab 20.00h lecker veganes Essen. Die Preise bewegen sich zwischen 2,50 und 4,- Euro, Ãœberschüsse gehen an lokale Projekte und Initiativen. Desi, Brückenstraße 23
  • Jeden Sonntag Teufelsküche: Vegan Vokü & Umsonstladen ab 19 Uhr @ An den Rampen 31

Oldenburg

Pforzheim

  • Alte Fabrik [1] : Mittwochs, 19.00 Uhr, vegan

Plauen

Ribnitz-Damgarten

  • erster Dienstag im monat und 2 wochen später dienstags im AJZ Kita ab 20 Uhr: Vegan,Vegetarisch

Rosenheim

  • erster Sonntag im Monat im Z (Innstr. 45a) ab 18:30 Uhr; ab 19:00 Uhr Film (Vegan)
  • letzer Samstag im Monat im Z (Innstr. 45a) ab 13:00 Uhr (Vegan)

Rostock

  • Peter-Weiß-Haus: Do, 19.30 Uhr, vegan, vegetarisch
  • Jugend-Alternativ-Zentrum (JAZ): Mittwoch
  • Cafe Median, Awiro: Montag 20.00 Uhr
  • Polyvolt: Sonntag 19.00 Uhr by mob.kitchen

Schwerin

  • Die Eintopfküche, mobile Volxküche in der Innenstadt, ab 17 Uhr am Südufer Pfaffenteich oder am Marienplatz
  • Paulskirchenkeller PKK jeden Dienstag 19Uhr vegan
  • Komplex [Zentrum für Kritik und Polka] Pfaffenstraße 4 jeden Donnerstag 20Uhr vegetarisch [made by eurer antidemokratInnen-crew]
  • mehr infos auf http://blog.falken-schwerin.de

Wien

Wunstorf

Zittau

  • Emil: Mo ab 20.00 Uhr, vegetarisch oder vegan

Zwickau

  • Jugendclub "Buze"; jeden Donnerstag ab 18:30Uhr; vegetarisch oder vegan

http://www.baumhaus.blogsport.de

Siehe auch

Rezepte

Vokü - Rezepte (Platzhalter für eine Sammlung auf der Anarchopedia)

Bis dahin Links zu externen Rezeptsammlungen:

Kochbücher

Weblinks

Kategorie:Konsum

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